Spumante Brut
Pinot Nero Biologico

Spumante Brut
Pinot Nero Biologico

È uno spumante adatto ad aperitivi e finger food, ottimo anche come accompaganamento di fine pasto.

wine Skill


Tipologia
Vino spumante Pinot Nero bio

 

Vigneti, uve e vendemmia
Province di ubicazione dei vigneti: Provincia di Pescara
Uve: Pinot Nero da uve biologiche
Epoca di vendemmia: Prima decade di agosto

 

Vinifcazione
Pigiatura soffice, decantazione statica del mosto e controllo della temperatura di fermentazione nei serbatoi di acciaio. Spumantizzazione tramite metodo Charmat

 

Caratteristiche
Colore: Rosa tenue con mousse fine
Odore: Frutta rossa, fragola, lampone con piacevoli note tostate
Sapore: Acidità fresca e vivace, bilanciata dal residuo zuccherino, di facile beva e con buona persistenza
Gradazione: 12/12.5% vol

 

Modalità di servizio
Temperatura: 8°C

Abruzzo Rosè
Spumante DOP

Dopo anni di ricerca e sperimentazioni, nel 2019 abbiamo presentato il nostro Abruzzo Rosé Spumante Dop, elegante nel gusto e nella presentazione.

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Cococciola
Spumante Extra Dry

Solo dalla reinterpretazione delle uve di cocciola e di un vitigno autoctono può nascere uno spumante gradevolmente delicato che, a ogni sorso, conduce con leggerezza nell’Abruzzo più profondo.

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Pecorino
Spumante Brut

Tra i più noti vitigni autoctoni della nostra terra, un fresco e piacevole spumante brut. Una bollicina in equilibrio perfetto tra sapori fruttati e note floreali.

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Passerina
Spumante Brut

Dall’omonimo vitigno autoctono radicato in terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei, prende vita uno spumante brut fresco e vivace, dolcemente ammandorlato.

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Spumante Brut
Pinot Nero Biologico

È uno spumante adatto ad aperitivi e finger food, ottimo anche come accompaganamento di fine pasto.

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Abruzzo Rosè
Spumante DOP

Dopo anni di ricerca e sperimentazioni, nel 2019 abbiamo presentato il nostro Abruzzo Rosé Spumante Dop, elegante nel gusto e nella presentazione.

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Cococciola
Spumante Extra Dry

Solo dalla reinterpretazione delle uve di cocciola e di un vitigno autoctono può nascere uno spumante gradevolmente delicato che, a ogni sorso, conduce con leggerezza nell’Abruzzo più profondo.

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Pecorino
Spumante Brut

Tra i più noti vitigni autoctoni della nostra terra, un fresco e piacevole spumante brut. Una bollicina in equilibrio perfetto tra sapori fruttati e note floreali.

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Passerina
Spumante Brut

Dall’omonimo vitigno autoctono radicato in terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei, prende vita uno spumante brut fresco e vivace, dolcemente ammandorlato.

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Pinot Nero Biologico

È uno spumante adatto ad aperitivi e finger food, ottimo anche come accompaganamento di fine pasto.

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Pecorino
Spumante Brut

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Spumante Brut

Il profumo di pesca bianca e di erbe aromatiche rendono questo spumante unico. Una bollicina fresca e vivace, con una buona persistenza e un finale leggermente balsamico, che si caratterizza anche per un equilibrio perfetto.

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Tipologia
Vino spumante

 

Vigneti, uve e vendemmia
Province di ubicazione dei vigneti: Abruzzo
Uve: Pecorino
Epoca di vendemmia: settembre

 

Vinifcazione
Spumante ottenuto da rifermentazione in autoclave con metodo Charmat

 

Caratteristiche
Colore: perlage di grana fine e persistente, colore giallo limone tenue, lievi riflessi verdolini
Odore: fruttato con note agrumate, pesca bianca, erbe aromatiche, eleganti sentori floreali e sottile nota di pane tostato
Sapore: fresco e vivace, di media struttura e persistenza con finale leggermente balsamico
Gradazione:12% vol

 

Modalità di servizio
Temperatura 6-8°C

Abruzzo Rosè
Spumante DOP

Dopo anni di ricerca e sperimentazioni, nel 2019 abbiamo presentato il nostro Abruzzo Rosé Spumante Dop, elegante nel gusto e nella presentazione.

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Cococciola
Spumante Extra Dry

Solo dalla reinterpretazione delle uve di cocciola e di un vitigno autoctono può nascere uno spumante gradevolmente delicato che, a ogni sorso, conduce con leggerezza nell’Abruzzo più profondo.

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Pecorino
Spumante Brut

Tra i più noti vitigni autoctoni della nostra terra, un fresco e piacevole spumante brut. Una bollicina in equilibrio perfetto tra sapori fruttati e note floreali.

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Passerina
Spumante Brut

Dall’omonimo vitigno autoctono radicato in terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei, prende vita uno spumante brut fresco e vivace, dolcemente ammandorlato.

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Spumante Brut
Pinot Nero Biologico

È uno spumante adatto ad aperitivi e finger food, ottimo anche come accompaganamento di fine pasto.

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Abruzzo Rosè
Spumante DOP

Dopo anni di ricerca e sperimentazioni, nel 2019 abbiamo presentato il nostro Abruzzo Rosé Spumante Dop, elegante nel gusto e nella presentazione.

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Cococciola
Spumante Extra Dry

Solo dalla reinterpretazione delle uve di cocciola e di un vitigno autoctono può nascere uno spumante gradevolmente delicato che, a ogni sorso, conduce con leggerezza nell’Abruzzo più profondo.

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Pecorino
Spumante Brut

Tra i più noti vitigni autoctoni della nostra terra, un fresco e piacevole spumante brut. Una bollicina in equilibrio perfetto tra sapori fruttati e note floreali.

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Passerina
Spumante Brut

Dall’omonimo vitigno autoctono radicato in terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei, prende vita uno spumante brut fresco e vivace, dolcemente ammandorlato.

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Passerina
Spumante Brut

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Spumante Brut

Per realizzare questo speciale brut viene utilizzata uva passerina in purezza, che regala un colore giallo limone chiaro, con lievi riflessi verdolini. Fin dal primo sorso Passerina Spumante Brut colpisce per la sua freschezza, la giusta acidità e la media struttura. Il profumo? Di agrumi, pesca e fiori bianchi.

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Tipologia
Spumante

 

Vigneti, uve e vendemmia
Province di ubicazione dei vigneti: Abruzzo
Uve: Passerina
Epoca di vendemmia: settembre

 

Vinifcazione
Spumante ottenuto da rifermentazione in autoclave con metodo Charmat

 

Caratteristiche
Colore: perlage di grana fine e persistente, colore giallo limone chiaro, lievi riflessi verdolini
Odore: fine e delicato, agrumi, floreale di acacia e caprifoglio, con sottili note di biscotti appena sfornati
Sapore: fresco e vivace, di media struttura e persistenza con finale leggermente ammandorlato
Gradazione: 12% vol

 

Modalità di servizio
Temperatura: 6-8°C

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Spumante DOP

Dopo anni di ricerca e sperimentazioni, nel 2019 abbiamo presentato il nostro Abruzzo Rosé Spumante Dop, elegante nel gusto e nella presentazione.

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Cococciola
Spumante Extra Dry

Solo dalla reinterpretazione delle uve di cocciola e di un vitigno autoctono può nascere uno spumante gradevolmente delicato che, a ogni sorso, conduce con leggerezza nell’Abruzzo più profondo.

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Pecorino
Spumante Brut

Tra i più noti vitigni autoctoni della nostra terra, un fresco e piacevole spumante brut. Una bollicina in equilibrio perfetto tra sapori fruttati e note floreali.

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Passerina
Spumante Brut

Dall’omonimo vitigno autoctono radicato in terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei, prende vita uno spumante brut fresco e vivace, dolcemente ammandorlato.

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È uno spumante adatto ad aperitivi e finger food, ottimo anche come accompaganamento di fine pasto.

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Spumante Extra Dry

Solo dalla reinterpretazione delle uve di cocciola e di un vitigno autoctono può nascere uno spumante gradevolmente delicato che, a ogni sorso, conduce con leggerezza nell’Abruzzo più profondo.

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Spumante Brut

Tra i più noti vitigni autoctoni della nostra terra, un fresco e piacevole spumante brut. Una bollicina in equilibrio perfetto tra sapori fruttati e note floreali.

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Dall’omonimo vitigno autoctono radicato in terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei, prende vita uno spumante brut fresco e vivace, dolcemente ammandorlato.

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Cococciola
Spumante Extra Dry

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Secco, equilibrato con sentori minerali e fiori d’acacia. La Cococciola è uno spumante fresco ed equilibrato, il compagno perfetto per aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce.

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Tipologia
vino spumante

 

Vigneti, uve e vendemmia
Province di ubicazione dei vigneti: Abruzzo
Uve: Cococciola
Epoca di vendemmia: metà agosto

 

Vinifcazione
Pigiatura soffice, chiarifica del mosto e fermentazione  temperatura controllata in acciaio inox. Rifermentazione in autoclave con metodo Charmat

 

Caratteristiche
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
Odore: sensazioni olfattive nette con sentori minerali, crosta di pane e fiori d’acacia
Sapore: pieno, persistente e gradevolmente secco ed equilibrato
Gradazione: 12% vol

 

Modalità di servizio
Temperatura: 7-8°C

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Solo dalla reinterpretazione delle uve di cocciola e di un vitigno autoctono può nascere uno spumante gradevolmente delicato che, a ogni sorso, conduce con leggerezza nell’Abruzzo più profondo.

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Spumante Brut

Tra i più noti vitigni autoctoni della nostra terra, un fresco e piacevole spumante brut. Una bollicina in equilibrio perfetto tra sapori fruttati e note floreali.

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Dall’omonimo vitigno autoctono radicato in terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei, prende vita uno spumante brut fresco e vivace, dolcemente ammandorlato.

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Solo dalla reinterpretazione delle uve di cocciola e di un vitigno autoctono può nascere uno spumante gradevolmente delicato che, a ogni sorso, conduce con leggerezza nell’Abruzzo più profondo.

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Pecorino
Spumante Brut

Tra i più noti vitigni autoctoni della nostra terra, un fresco e piacevole spumante brut. Una bollicina in equilibrio perfetto tra sapori fruttati e note floreali.

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Passerina
Spumante Brut

Dall’omonimo vitigno autoctono radicato in terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei, prende vita uno spumante brut fresco e vivace, dolcemente ammandorlato.

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È uno spumante adatto ad aperitivi e finger food, ottimo anche come accompaganamento di fine pasto.

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Abruzzo Rosè
Spumante DOP

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Spumante DOP

Abruzzo Rosé Spumante Dop viene realizzato con uve di pinot nero che affinano in bottiglia sur lies per minimo 36 mesi.

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Tipologia
vino spumante

 

Vigneti, uve e vendemmia
Province di ubicazione dei vigneti: Abruzzo
Uve: Pinot Nero
Epoca di vendemmia: agosto

 

Vinifcazione
Pigiatura soffice, dei grappoli interi, decantazione statica del mosto e controllo della temperatura di fermentazione nei serbatoi di acciaio. Affinamento sui lieviti per minimo 48 mesi

 

Caratteristiche
Colore: rosa pallido con elegante e persistente mousse
Odore: frutti rossi, fragola, lampone con complesse note di pane tostato, biscotto e brioche
Sapore: finemente bilanciato tra la fresca acidità e il moderato residuo zuccherino, ha una consistenza cremosa con un finale persistente
Gradazione: 13% vol

 

Modalità di servizio
Temperatura: 8-10°C

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Dopo anni di ricerca e sperimentazioni, nel 2019 abbiamo presentato il nostro Abruzzo Rosé Spumante Dop, elegante nel gusto e nella presentazione.

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Spumante Extra Dry

Solo dalla reinterpretazione delle uve di cocciola e di un vitigno autoctono può nascere uno spumante gradevolmente delicato che, a ogni sorso, conduce con leggerezza nell’Abruzzo più profondo.

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Spumante Brut

Tra i più noti vitigni autoctoni della nostra terra, un fresco e piacevole spumante brut. Una bollicina in equilibrio perfetto tra sapori fruttati e note floreali.

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Dall’omonimo vitigno autoctono radicato in terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei, prende vita uno spumante brut fresco e vivace, dolcemente ammandorlato.

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È uno spumante adatto ad aperitivi e finger food, ottimo anche come accompaganamento di fine pasto.

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